Dâu tằm Vọng Nguyệt - tâm huyết của người dược sĩ trẻ


Làng Vọng Nguyệt không chỉ được mệnh danh là mảnh đất địa linh nhân kiệt, nơi sản sinh ra những nhân tài lẫy lừng nơi đất Bắc. Làng Vọng Nguyệt còn lưu danh muôn thuở bởi cái nghề mà cha ông để lại từ ngàn xưa: nghề trồng dâu nuôi tằm, ươm tơ kéo kén.
Khi hầu hết người dân làng Vọng Nguyệt (xã Tam Giang, huyện Yên Phong) rời bỏ nghề trồng dâu nuôi tằm đã có từ ngàn đời do làn sóng công nghiệp tràn về thì chàng Dược sĩ trẻ Ngô Văn Thắng lại quyết định chọn cây dâu tằm để khởi nghiệp, mặc cho nhiều người coi đó là sự điên rồ, thậm chí là ngu ngốc.
 “Sinh ra ở Vọng Nguyệt, em không muốn làng em mất đi một nét đẹp văn hóa vốn có, cũng không muốn nghề truyền thống gìn giữ bao đời nay lụi tàn”. Không đi theo những vết xe mòn của một số người đi trước, Thắng chọn hướng đi mới cho riêng mình, nghiên cứu nguồn nguyên liệu từ dâu tằm để cho ra sản phẩm thuốc, mỹ phẩm, thực phẩm chức năng, ẩm thực, vật liệu nha khoa giúp cải thiện sức khỏe.

Sau khi tốt nghiệp Đại học Dược, Thắng chưa vội tìm cho mình công việc ổn định mà quyết định đi “bụi”. Với vỏn vẹn 2 triệu đồng trong túi, cậu trai trẻ hăm hở “xách ba-lô lên và đi”. Xuất phát từ Hà Nội, di chuyển bằng đủ các loại phương tiện: Tàu hỏa, xe khách, xe đạp, xe bus, đi bộ… trong vòng 1 tháng, đặt chân qua 15 tỉnh với những trải nghiệm khó quên của tuổi trẻ. Cuộc “phiêu lưu” không chỉ thỏa niềm đam mê “xê dịch” mà còn mang lại cho Thắng nhiều “cái được” đầy thấm thía. Điều đặc biệt nhất là được biết đến những người đã thành công, thành danh, gìn giữ được “hồn cốt” quê hương từ sự “khởi nghiệp” mà nhiều người đã bỏ quên trên chính nơi “chôn nhau cắt rốn” của mình. Qua lời kể của Thắng, tôi tin rằng đó chính là chất “xúc tác” để khát vọng cháy bỏng của em về dâu tằm có thêm động lực và quyết tâm thực hiện.

Khoảng hơn 1 năm sau khi ra trường, Thắng cũng thử đi làm tại các công ty Dược phẩm trong nước và cả nước ngoài, có những nơi con đường sự nghiệp rộng mở với nhiều cơ hội thăng tiến. Đối với nhiều bạn trẻ mới ra trường, thì không dễ dàng để có được cơ hội việc làm tốt như vậy, tuy nhiên, trái tim vẫn luôn cháy bỏng vì tình yêu quê hương, với nghề tằm tang, với nét văn hóa cổ truyền của cha ông Vọng Nguyệt khiến chàng trai trẻ vẫn đau đáu khôn nguôi. Quyết định từ bỏ cơ hội làm việc ở các công ty, Thắng đã về quê và bắt tay khởi nghiệp với cây dâu, con tằm.

Tôi gọi dự án Dâu tằm Vọng Nguyệt của Ngô Văn Thắng là dự án “khởi nghiệp” đầy mạo hiểm nhưng vô cùng sáng tạo và tâm huyết bởi chỉ riêng việc em lựa chọn đi con đường mới là đã chấp nhận xây dựng mọi thứ từ đầu. Khi chàng trai lựa chọn nghiên cứu sản phẩm mới từ dâu tằm, thêm một lần nữa, chẳng ai ủng hộ, bởi làng nghề đã mai một quá nhiều so với thời hưng thịnh, công nghệ thì lạc hậu, nguồn nguyên liệu thì thiếu và chưa ai làm các sản phẩm như Thắng định nghiên cứu. Chưa kể đến những khó khăn khi chàng trai trẻ bắt tay vào nghiên cứu dâu tằm cũng là thời điểm lá dâu tằm rất hiếm.

Đến khi có nguồn nguyên liệu dồi dào thì thử nghiệm lại thất bại. “Có ngày em làm trà theo hướng công nghiệp đã làm hỏng cả 2-3 tạ lá dâu tằm, hì hục cả ngày hấp, vo, sao, sấy 2 tay sưng phồng, đen đúa.. cuối ngày thu được chỉ là 1 đám lá cháy dở đắng ngắt.... Buồn chứ sao không? Chả nhẽ lúc đó lại bỏ cuộc?” - Thắng chia sẻ.

“Có công mài sắt, có ngày nên kim”, sau nhiều lần mày mò, Thắng đã cho “ra lò” bộ sản phẩm thông dụng bao gồm: Trà truyền thống, bột lá dâu tằm, xà bông, snack tằm, gối và rượu dâu tằm… “Em mong muốn ai cũng có thể dùng sản phẩm thông dụng từ dâu tằm này vì giá cả rất phải chăng và chất lượng rất tốt” - Thắng tâm đắc. Còn tôi thì hiểu rằng, phía sau mỗi sản phẩm, điều em khao khát chính là những nét văn hóa, tính hiếu học, sự cần cù, chăm chỉ và tình yêu quê hương, đất nước của người dân Vọng Nguyệt sẽ được truyền tải.


Hiện tại được sự giúp đỡ từ Trung tâm Nghiên cứu Dâu Tơ Tằm T.Ư, Ngô Văn Thắng đang tiến hành nghiên cứu và xây dựng xưởng sản xuất các sản phẩm chuyên biệt về mỹ phẩm, đông dược, thuốc từ cây dâu - con tằm. “Với nguồn gốc hoàn toàn thiên nhiên và những công dụng của lá dâu tằm đã được kiểm chứng, em mong sẽ có nhiều người biết đến dâu tằm Vọng Nguyệt vừa truyền thống vừa hiện đại” - Đôi mắt chàng Dược sĩ trẻ như sáng hơn khi nhắc đến tâm huyết của mình và tràn đầy kỳ vọng ở tương lai.

Tạm biệt chàng Dược sĩ trẻ yêu thích trải nghiệm và dám nghĩ, dám làm, tôi tin rằng dự án khởi nghiệp của em sẽ thành công. Tôi cũng hoàn toàn tin rằng, câu chuyện của Thắng sẽ truyền cảm hứng cho nhiều Dược sĩ trẻ đang chông chênh giữa ngã ba khi lựa chọn đường đi cho tương lai…
Mọi người cùng ủng hộ cho tâm huyết của bạn ấy nhé:  https://www.facebook.com/DautamVongNguyet/

Việt Hoa

Đăng nhận xét

Mới hơn Cũ hơn